講師：梶浦一郎（(独)農業・食品産業技術総合研究機構理事）
　　  ［ファシリテーター：農業・食品産業技術総合研究機構 伊東映仁]
日時：2009年4月18日（土）
場所：カフェテラス古瀬戸（東京都）
備考：文部科学省と共催（第50回科学技術週間）

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